Formation en hygiène alimentaire conforme à la règlementation en vigueur en ligne

OBJECTIFS DE LA FORMATION

♦ Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client

♦ Savoir détecter et maîtriser les risques de contaminations et de développements microbiens grâce à notre formation hygiène alimentaire en ligne.

♦ Grâce à notre formation hygiène alimentaire en ligne, vous allez comprendre l’importance d’une méthode HACCP et pouvoir la mettre en pratique

♦ Avoir les compétences pour bâtir un plan HACCP dans ses 12 étapes

PUBLIC CONCERNÉ

Professionnels de la restauration. Personnes travaillant dans le secteur alimentaire, les métiers de bouche souhaitant valider une formation pour “être capable d’analyser et maîtriser les risques alimentaires” selon la méthode HACCP à distance.

PRÉREQUIS

Pas de pré-requis.

PÉDAGOGIE

L’animation est assurée par des vidéos, des powerpoint, des quizz de connaissance, des exercices pratiques et une étude de cas.

VALIDATION DE LA FORMATION

Attestation de formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
Attestation de fin de formation
Certificat de réalisation.

TAUX DE RÉUSSITE

100%

14 Heures (En distanciel)

1 personne

PROCHAINES SESSIONS

PRIX DE LA FORMATION

Individuelle : 350 € HT soit 420 € TTC

14 Heures (En distanciel)

1 personne

PROCHAINES SESSIONS

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